二人で３合もいける!? ウチの磯めし

ご飯3合に対しての材料？

　合いびき肉・・・・・・・200ｇ
　つきこん・・・・・・・・１袋
　にんじん・・・・・・・・１本
　ごぼう・・・・・・・・・1/2本
　ひじき・・・・・・・・・20ｇ
　しょう油・・・・・・・・大さじ４
　砂糖・・・・・・・・・・大さじ２
　みりん・・・・・・・・・大さじ２
　酒・・・・・・・・・・・大さじ３
　塩・・・・・・・・・・・小さじ1/3

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作り方

【1】つきこんは食べやすい長さに切る。
　　にんじんは千切り、ごぼうはささがき、　ひじきは水につけて戻しておく。

【2】合いびき肉を鍋に入れて炒め、色が変わったらその他の材料を全部入れる。

【3】全体に油が回ったら、調味料を全部入れて水分がなくなるまで煮る。

【4】ご飯が出来上がったら、出来上がった具を入れてよく混ぜて出来上がり！


コツ・ポイント
　味の濃さはしょう油で調整してください。
（もちろん他の調味料を足したり引いたりするのもＯＫです）
　具の量も好みで変えてください。レシピの量はおおよそです。

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クックパッドにてレシピを作った方が、退会してしまったらしく消えてしまったレシピ。
問題がありましたら削除しますので、ご一報下さい┏oペコッ