うめぇ～！ごはんおかわり！洋風ひじき

うめぇ～！ごはんおかわり！洋風ひじき
by Nanchi


--------------------------------------------------------------------------------

コツ、ポイント
家にある冷凍のコーンやら、グリーンピース、何でもO.Kですよ。
いつものしょうゆ味と一変、でも違和感のない味に仕上がりますよ。
人生、チャレンジも必要だ!!
材料：(4人分)

ひじき(ドライパック)
1缶
ミックスビーンズ(ドライパック)
1缶
ベーコン ハーフで5枚程
にんじん 小1本
塩コショウ 適宜
ウスターソース 大1～2
みりん 大1

1. 生協から出ているひじき缶＆ミックスビーンズ缶を使います。
大豆缶でも良いですが、ミックスビーンズの方が洋風にして違和感がないですよ。
2. ベーコンは短冊に、にんじんは細めの短冊に切ります。
材料には載せてませんが、舞茸も入れてます。(お好みでキノコを足して下さい)
3. フライパンに油をひき、ベーコン、にんじん、ひじきを炒めます。
材料に火が通ったら、ミックスビーンズを投入。そして、塩コショウを少々･･･。
4. 味付けにウスターソース、みりんを回し入れ、水分が飛んだら出来上がりです。
食欲をそそる良い香りにあなたも、イチコロです。

http://cookpad.com/recipe/285557