超簡単!!白玉粉ｄｅチョコトリュフ

超簡単!!白玉粉ｄｅチョコトリュフ


材料：(約１２個分)

チョコレート・・・・・・100g
●白玉粉・・・・・・・・100g
●ココアパウダー・・・・大1
●上白糖・・・・・・・・大1

ぬるま湯８０ｃｃ～１００ｃｃ
ココアパウダー 約２０ｇ

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【1】 ボウルに、●を入れてぬるま湯を少しづつ加えながら、
耳たぶのかたさになるまで練って１２個分に丸め、
鍋にお湯を沸かして浮き上がってくるまで茹で水気を切っておく。

【2】 湯煎でチョコレートを溶かし、
１の白玉を加えてチョコをコーティングし、
オーブンシートの上に置き、チョコが固まってきたら
ココアパウダーをまぶして出来上がり。

【コツ、ポイント】お砂糖は、お好みで加えてください。白玉粉は、
一晩で固くなってしまうので食べるその日に作るのがいいです。

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クックパッドにてレシピを作った方が、退会してしまったらしく消えてしまったレシピ。
問題がありましたら削除しますので、ご一報下さい┏oペコッ